Lundi à 20h55, Planète+ diffuse un documentaire, Les présidents et la table, dans lequel sont révélées les habitudes alimentaires des présidents de la Ve République. On y apprend aussi qu’un dîner officiel a failli virer en incident diplomatique lorsque Jacques Chirac s’est moqué devant Tony Blair de la cuisine anglaise.

L’art de la table est hautement important sous les ors de la Ve République. Les chefs de l’Etat accordent une place toute particulière à la gastronomie, que ce soit pour eux, à l’Elysée, au quotidien, ou que ce soit dans les dîner officiels lorsqu’ils reçoivent leurs homologues étrangers ou des têtes couronnées, ou qu’ils se déplacent à l’étranger. Parmi tous les présidents passés par l’Elysée depuis 1958, Jacques Chirac est sans doute celui dont le coup de fourchette et le goût pour la bonne chair a largement dépassé les murs du palais.

Le documentaire diffusé lundi soir sur Planète + en apporte une nouvelle preuve. Intitulé Les présidents et la table, il révèle les habitudes alimentaires des chefs d’Etat depuis Charles de Gaulle jusqu’à François Hollande. Il fourmille de témoignages et d’anecdotes entendues ou vécues depuis 1958. L’une d’entre elle a bien failli provoquer un incident diplomatique avec le Royaume-Uni. L’histoire s’est déroulée à Londres, lors d’un sommet franco-britannique. Roselyne Bachelot, ancienne ministre de la Santé, raconte qu’au moment de passer à table, Jacques Chirac a lancé à Tony Blair, Premier ministre de sa gracieuse majesté à l’époque: «La cuisine anglaise au début, on croit que c’est de la merde et après, on regrette que ça n’en soit pas». Roselyne Bachelot a confié: «Pour la première fois de ma vie, j’ai vu Tony Blair arrêter de sourire». Jacques Chirac pourra se vanter d’être venu à bout du légendaire flegme britannique.

Crédits photos : MICHEL EULER/AP/SIPA

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